Ibirama Sabor 2026 convida público para uma viagem gastronômica pelos “Sabores do Mundo” - Diário Alto vale

O Festival Gastronômico Ibirama Sabor chega à sua 4ª edição com uma proposta que promete levar o público a uma verdadeira viagem pela gastronomia internacional. Com o tema “Sabores do Mundo”, o evento será realizado nos dias 14, 15 e 16 de agosto, no Centro de Eventos Manoel Marchetti, em Ibirama.

Após o sucesso da edição de 2025, realizada pela primeira vez em formato de festival de rua e que reuniu grande público, o Ibirama Sabor retorna neste ano novamente com essa proposta, oferecendo uma experiência que vai muito além da gastronomia. Além dos pratos especialmente preparados para o festival, a programação contará com espaço kids com Quintal brincar, aulas show, apresentações culturais e musicais, e diversas outras atrações, proporcionando momentos de lazer, cultura e diversão para toda a família.

Nesta edição, cada estabelecimento participante escolheu um país para homenagear por meio da gastronomia. A proposta é apresentar pratos inéditos, inspirados nas tradições culinárias de diferentes lugares do mundo, proporcionando ao público uma experiência que une sabores, culturas e criatividade.

O tema “Sabores do Mundo” serviu de inspiração para os participantes, que estão desenvolvendo pratos especiais para o festival. Cada receita busca trazer características da culinária do país escolhido, aliadas à identidade e ao toque particular de cada estabelecimento.

Além de valorizar a gastronomia, o Ibirama Sabor tem como objetivo fortalecer os empreendedores locais, movimentar a economia e fomentar o turismo, consolidando o município como destino para quem busca experiências gastronômicas, culturais e de lazer na região.

Durante os três dias de programação, o Centro de Eventos Manoel Marchetti será palco dessa grande experiência, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento em um ambiente preparado para receber moradores e visitantes. O 4º Festival Gastronômico Ibirama Sabor acontece de 14 a 16 de agosto, em Ibirama. A programação completa, os estabelecimentos participantes e os pratos que irão representar os diferentes países serão divulgados em breve.

Texto: Bianca Heess das Chagas Lima Schroeder – Jornalista (SC-02908-JP) Assessora de Comunicação Prefeitura de Ibirama