Do campo à escola: Ituporanga recebe seminário estadual sobre alimentação escolar - Diário Alto vale

Ituporanga será palco, nos dias 2 e 3 de setembro de 2026, do 2º Seminário Estadual de Alimentação Escolar – Conexões que Nutrem – Alimentação Escolar e Agricultura Familiar. O evento será realizado no Complexo Nossa Senhora de Lourdes e do Louvor e contará com o apoio da Prefeitura de Ituporanga, da Epagri e da Amavi, reunindo diferentes segmentos ligados à educação, agricultura, alimentação e gestão pública.

Promovido com o objetivo de aproximar pessoas, experiências e políticas públicas, o seminário propõe uma reflexão sobre a relação entre a alimentação oferecida nas escolas e a produção da agricultura familiar. A programação busca valorizar os produtores locais e regionais, estimular a comercialização de alimentos e ampliar o diálogo entre agricultores, escolas, nutricionistas, gestores públicos, cooperativas e comunidades.

A programação começa no dia 2 de setembro, com credenciamento e recepção, seguida de abertura cultural e da palestra magna “Muito além do prato: gastronomia na alimentação escolar”, com Fabiana Mortimer Amaral. Ao longo do dia, serão realizados painéis sobre os contextos local, regional e estadual, abordando experiências de Ituporanga, dos municípios da AMAVI e de Santa Catarina, além de uma mesa-redonda com os palestrantes.

Já no segundo dia, os debates avançam para a integração entre alimentação escolar e agricultura familiar. Entre os temas estão o fluxo da alimentação escolar e da agricultura familiar, a relação entre produção agrícola e alimentação nas escolas e experiências de comercialização. Também haverá roda de conversa, leitura da Carta de Ituporanga, com compromissos voltados ao fortalecimento da alimentação escolar, e uma mostra de produtos.

Agricultura familiar em destaque Um dos diferenciais do seminário será a Mostra dos Produtos da Agricultura Familiar e Agroindústrias, que ocorrerá durante os dois dias. O espaço reunirá produtos estaduais, agroindústrias, cooperativas, projetos e materiais educativos.

A iniciativa reforça a importância de aproximar quem produz de quem consome. No ambiente escolar, essa conexão pode contribuir para a oferta de alimentos mais diversificados e adequados, ao mesmo tempo em que cria oportunidades de mercado para agricultores e empreendimentos familiares.

Em Ituporanga, a discussão ganha ainda mais relevância pela importância da atividade agropecuária para a economia municipal. Segundo dados disponibilizados pela AMAVI, a agricultura, pecuária e os serviços relacionados representaram 45,4% da atividade econômica do município em 2022, evidenciando o peso do setor para o desenvolvimento local.

As inscrições podem ser realizadas até a próxima segunda-feira (31) no site da Amavi (amavi.org.br).